[阅读]科普发布:喝普洱茶消毒吗为什么会发霉-喝普洱茶消毒吗为什么会发霉呢「15日实时热点」

普洱茶杀菌吗

与毛尖、龙井等新茶不同，冰岛普洱茶为啥甜普洱素有“喝旧茶”的传统，被认为越陈越香。 不过随着人们对食品安全意识的提高，有关普洱陈茶的流言层出不穷。因为云南普洱茶是经过发酵的种类，其发酵的度并不适合黄曲霉的生长，所以云南普洱茶中是不含有黄曲霉的。另外，如果云南普洱茶受潮发霉。

1、普洱需发酵，实质是发霉，但主要靠黑曲霉。 2、霉菌发酵过程中，生物酶使普洱产生醇厚口感和香气。 3、普洱极少污染黄曲霉毒素，多数是因为藏条件恶劣。 4、选择普洱的基本原则。在高高湿、阳光照射下，会加速茶叶内含成分的变化。

喝普洱茶消毒吗为什么会发霉的原因

普洱茶长毛了不能喝。适当喝一些普洱茶对身体的健相对来说是比较好，普洱茶长毛了说明出现了发霉情况，云南买普洱茶假茶可能会有一些致癌的物质，饮用以后会对身体健造成一定的影响。他称:“我从小养成了喝茶的惯……但是有一种茶我是从来不喝的，那就是普洱茶。”理由是，普洱茶发酵过程中会产生一种名为“黄曲霉素”的毒素，喝了会致癌。

生普发霉了可不可以喝

“普洱茶有最强致癌物黄曲霉素，我从来都不喝！” …… 普洱茶是最具中国特色的茶叶之一，其是熟普，它是由发酵而来，很多人担心它产生的霉菌会影响身体健。一、如去除普洱茶霉味 好的普洱是不会有霉味的。如果有，只能证明存不对，受潮了，不要饮用 二、求教·普洱茶上面的霉菌最适合它生存的湿度和度。 普洱茶有霉味了怎么去除 。

为什么喝普洱茶会有霉味

在发酵的过程中，茶叶中以黑曲霉为主的各种霉菌便会开始发挥作用，最赋予普洱茶独特的香气和口感。 的确，普洱茶在渥堆发酵的过程中。普洱茶中确实是会有霉菌接触，但通常情况下都是以黑曲霉为主，常见的有黑曲霉，青霉，酵母等等微生物。黑曲霉和黄曲霉听起来只有一字之差，但黑曲霉可以说是一种有利于我们人体的菌种。

普洱茶发霉:普洱茶在制成成品后，普洱茶小茶块排名普洱茶班章和公主在存过程中，由于仓环境不好，受潮或湿度过大发霉， 当普洱茶发霉就不能饮用了。发霉很容易辨别，肉眼可以看到。普洱茶放久了有点霉味，是否可以喝需要分情况进行综合判断，不能一概而论。如果普洱茶只是单纯有点霉味，普洱茶什么时候买通常可以喝。但如果普洱茶霉味较重，且发霉较严重，通常不可以喝。

答案是没有，普洱茶发酵过程中的环境并不适合黄曲霉素生长。且普洱茶内含有的霉菌、酵母等也能抑制其他细菌的生长。号称一克普洱茶内含有五亿霉菌完全是夸大的说法，不可信。普洱茶发霉是正常的，没事，可以喝。那就大错特错。普洱的特别之处就是越放越好、越陈越香。但有人收藏的普洱茶上长了霉，这样的茶还能喝吗？大益茶专家忠告:茶发霉后。